BERAUSATU.ID, TANJUNG REDEB- Saat ini, Kabupaten Berau telah memiliki produk ikan kaleng. Yang mana produk dengan pengemasan kaleng tersebut merupakan satu-satunya di Kalimantan Timur.
Penjabat Sementara (PJs) Bupati Berau, Sufian Agus mengapresiasi dilaunchingnya teknologi produksi ikan kaleng tersebut. Dikatakannya, ia merasa bangga Kabupaten Berau memiliki olahan ikan tersebut.
“Saya merasa bangga. apalagi produk ikan dengan kemasan kaleng ini satu satunya di Kalimantan Timur.” ungkapnya.
Kemudian, ia mengatakan pada evaluasi kinerj kedua nantinya, dirinya akan memperkenalkan serta mempromosikan produk olahan ikan tersebut.
“Nanti dalam rangka evaluasi saya yang kedua, ini akan saya sampaikan dan saya promosikan juga,” tambahnya kepada awak media berausatu.id
Lebih lanjut, ia juga mendorong Dinas terkait yang salam hal ini Dinas Koperasi, Perindustrian & Perdagangan (Diskoperindag) Berau untuk mempromosikan produk tersebut secara optimal. Seperti pada acara-acar pameran diluar kota.
Selain itu, ia juga meminta Dinas Perikanan untuk sesegara mungkin mengurus Izin Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dari produk olahan tersebut. Sebab dengan adanya izin BPOM kualitas produk itu sendiri akan lebih terjamin.
“Kalau bisa sesegara mungkin di urus untuk BPOM nya. Supaya masyarakat juga tidak ragu dengan kualitasnya,” sambungnya.
Sufian Agus juga menyampaikan penting menjaga cita rasa produk. Sehingga ia meminta nantinya untuk dilakukan uji banding dengan produk lain yang sejenis.
“Saya juga berharap untuk masa Expirednya bisa ditambah lagi. Misal saja bisa sampai 2 atau 3 tahun,” tandasnya.